khasiat Jinten
Jenis rempah ini imut bentuknya dengan rasa pedas dan aroma khas. Sering digunakan sebagai salah satu bumbu masakan Timur Tengah serta India. Kendati kecil namun ia mempunyai komposisi nutrisi yang ampuh bagi kesehatan. Jinten hitam yang dalam bahasa latin dinamakan Nigella sativa adalah bahan baku alami penyembuhan herbal. Manfaat jinten hitam dapat menyembuhkan sejumlah penyakit antara lain penyakit karena virus, kencing manis, kanker, asma dan epilepsi.
Konsentrasi senyawa Nigelon, Timokuinon serta asam lemak tidak jenuh di dalamnya memiliki efek kemopreventif, anti-oksidatif sekaligus imunomodulator. Menurut hasil riset membuktikan bahwa ekstrak jinten hitam sangat efektif sebagai senyawa antikarsinogenesis karena bisa memperbesar produksi limfosit CD4, CD8, kadar IFNgamma dan hematoprotektor untuk penderita HIV AIDS yang menderita penyusutan jumlah sel CD4.
Meskipun masih dalam ukuran laboratorium lewat pemberian ekstrak jinten hitam terhadap tikus, terungkap bahwa senyawa timokuinon mempunyai sifat antikarsinogenesis terhadap tikus. Malah penambahan ekstrak jinten hitam bisa menurunkan tingkat kematian 81 hingga 97 %, mencegah rusaknya hati dan ginjal, sekaligus memperbanyak kadar lekosit dan Hb. Manfaat jinten hitam pun dapat meredakan sebanyak 45 sampai 50 % terjadinya produksi nodul dan mengurangi sampai 70-90 % produksi adenokarsinoma mamae tikus yang disebabkan oleh senyawa dimetilbenz(a)antracene.
Biji jinten hitam pun melimpah dengan zat besi yang berguna menghambat munculnya anaemia pada wanita menyusui dan wanita mengandung. Manfaat jinten hitam pun bisa menangkal masalah pada organ pencernaan, kembung pada perut, mencret, mual-mual serta morning sickness. Lantaran mempunyai efek sebagai antiseptik maka bisa membantu mengobati masuk angin. Tak cuma itu, bila anda tengah mengalami batuk maka dapat diredakan lewat mengkonsumsi jinten hitam. Ingus yang menempel pada tenggorokan akan gampang dikeluarkan. Sebagai obat penyembuhan masuk angin dan melindungi kesehatan saluran pencernaan, rebus sejumput biji jinten hitam menggunakan air secukupnya sampai mendidih kemudian disaring. Minum ramuan tadi ketika masih suam kuku.
Di daerah India bagian selatan malah air rebusan jinten hitam sering dijadikan sebagai minuman setiap hari. Sebab jinten hitam diyakini bisa menstimulasi pengeluaran enzim pankreas dalam membantu absorbsi nutrisi di dalam metablisme tubuh. Di samping itu juga bisa memperbaiki kesehatan organ hati yang memiliki tugas untuk mengeluarkan racun yang mengendap dalam tubuh.
Senyawa Histamin akan diproduksi sistem imunitas tubuh karena respon terhadap alergi. Unsur Crystalline nigellone yang terkandung pada jinten hitam mempunyai protein kinase C, yakni senyawa yang diketahui bisa mencegah produksi dan pelepasan Histamin. Konsumsi jinten hitam bisa meredakan gejala alergi untuk sejumlah penderita bronkhitis, asma serta gangguan alergi lain tanpa adanya efek samping yang mengganggu.
(Sumber Bacaan: Menjaga Kesehatan (1) oleh M. Zuhri, hal. 20--21 dalam Suara Muhammadiyah No. 23/TH. ke-97 Edisi 1--15 Des 2012)
khasiat Jinten
Jenis rempah ini imut bentuknya dengan rasa pedas dan aroma khas. Sering digunakan sebagai salah satu bumbu masakan Timur Tengah serta India. Kendati kecil namun ia mempunyai komposisi nutrisi yang ampuh bagi kesehatan. Jinten hitam yang dalam bahasa latin dinamakan Nigella sativa adalah bahan baku alami penyembuhan herbal. Manfaat jinten hitam dapat menyembuhkan sejumlah penyakit antara lain penyakit karena virus, kencing manis, kanker, asma dan epilepsi.
Konsentrasi senyawa Nigelon, Timokuinon serta asam lemak tidak jenuh di dalamnya memiliki efek kemopreventif, anti-oksidatif sekaligus imunomodulator. Menurut hasil riset membuktikan bahwa ekstrak jinten hitam sangat efektif sebagai senyawa antikarsinogenesis karena bisa memperbesar produksi limfosit CD4, CD8, kadar IFNgamma dan hematoprotektor untuk penderita HIV AIDS yang menderita penyusutan jumlah sel CD4.
Meskipun masih dalam ukuran laboratorium lewat pemberian ekstrak jinten hitam terhadap tikus, terungkap bahwa senyawa timokuinon mempunyai sifat antikarsinogenesis terhadap tikus. Malah penambahan ekstrak jinten hitam bisa menurunkan tingkat kematian 81 hingga 97 %, mencegah rusaknya hati dan ginjal, sekaligus memperbanyak kadar lekosit dan Hb. Manfaat jinten hitam pun dapat meredakan sebanyak 45 sampai 50 % terjadinya produksi nodul dan mengurangi sampai 70-90 % produksi adenokarsinoma mamae tikus yang disebabkan oleh senyawa dimetilbenz(a)antracene.
Biji jinten hitam pun melimpah dengan zat besi yang berguna menghambat munculnya anaemia pada wanita menyusui dan wanita mengandung. Manfaat jinten hitam pun bisa menangkal masalah pada organ pencernaan, kembung pada perut, mencret, mual-mual serta morning sickness. Lantaran mempunyai efek sebagai antiseptik maka bisa membantu mengobati masuk angin. Tak cuma itu, bila anda tengah mengalami batuk maka dapat diredakan lewat mengkonsumsi jinten hitam. Ingus yang menempel pada tenggorokan akan gampang dikeluarkan. Sebagai obat penyembuhan masuk angin dan melindungi kesehatan saluran pencernaan, rebus sejumput biji jinten hitam menggunakan air secukupnya sampai mendidih kemudian disaring. Minum ramuan tadi ketika masih suam kuku.
Di daerah India bagian selatan malah air rebusan jinten hitam sering dijadikan sebagai minuman setiap hari. Sebab jinten hitam diyakini bisa menstimulasi pengeluaran enzim pankreas dalam membantu absorbsi nutrisi di dalam metablisme tubuh. Di samping itu juga bisa memperbaiki kesehatan organ hati yang memiliki tugas untuk mengeluarkan racun yang mengendap dalam tubuh.
Senyawa Histamin akan diproduksi sistem imunitas tubuh karena respon terhadap alergi. Unsur Crystalline nigellone yang terkandung pada jinten hitam mempunyai protein kinase C, yakni senyawa yang diketahui bisa mencegah produksi dan pelepasan Histamin. Konsumsi jinten hitam bisa meredakan gejala alergi untuk sejumlah penderita bronkhitis, asma serta gangguan alergi lain tanpa adanya efek samping yang mengganggu.
(Sumber Bacaan: Menjaga Kesehatan (1) oleh M. Zuhri, hal. 20--21 dalam Suara Muhammadiyah No. 23/TH. ke-97 Edisi 1--15 Des 2012)
khasiat Jinten
No comments:
Post a Comment